INTAKT SNACKS, EL COMPAÑERO IDEAL PARA ACOMPAÑAR TUS RECETAS DE INVIERNO

Desde su llegada al mercado chileno el 2020, Intakt Snacks presentó su inédita línea de bocadillos crocantes, una atractiva opción para incluir en variadas recetas, proporcionando proteínas y calcio, especialmente durante esta nueva temporada invernal.

 

Los quesos Intakt Snacks provenientes de la Patagonia chilena, además de ser crocantes y confeccionados al 100% con ingredientes naturales, ofrecen tres imperdibles sabores: queso merkén, mantecoso y orégano, los cuales cuentan con una certificación Keto.

 

Todos los productos son bajos en carbohidratos, libres de gluten y azúcar, realizados a través de tecnología de deshidratación, extrayendo la humedad de los alimentos para lograr la textura y conversar los nutrientes, sabor y aroma. Por su parte, Intakt Snack se diferencia por la calidad en sus ingredientes y ser “clean label”, garantizando la inexistencia de materiales artificiales.

 

Con la llegada del invierno, los días helados son más frecuentes y la mejor solución para sobrellevar las bajas temperaturas es preparar recetas culinarias líquidas con un contenido de sabor de acuerdo con las preferencias, y terminar el almuerzo o cena, junto a un nutritivo y sorpresivo postre.

 

Es por esto que Intakt Snacks, junto a @lilyz.food,  crearon una receta perfecta para esta temporada invernal, una exquisita crema de verduras, y en colaboración con  Antonia Tagle, invitamos a experimentar en la cocina con un rico postre, Cheescake salado de higos.

 

 

CREMA DE VERDURAS

 

– Ingredientes:

• Pimentón
• Zanahoria
• Champiñones
• Cebolla
• Espinaca
• Papa
• Pollo
• Aliños: sal, aliño completo, ajo y cebolla

 Modo de preparación: 

• Cortar verduras en tamaño regular.
• En una olla, cocinar pechuga de pollo, papa y zanahoria. Reservar agua de cocción.
• En un sartén, saltear las demás verduras con un poco de aceite de oliva y aliños al gusto. Una vez listo, llevar todo a la licuadora o procesadora y agregar agua de cocción (el agua depende del espesor que ustedes le quieran dar).
• Una vez licuado, llevar a una olla, rectificar sabores y revolver
• Como último, servir con unos ricos quesitos crocantes de Intakt Snack

 

CHEESCAKE SALADO DE HIGOS

Ingredientes:

Para la masa

 

• 2 tazas de harina de frutos secos (pueden ser estos mismos molidos)
• Pizca de sal
• 4 a 6 cucharadas de aceite de coco o mantequilla derretida

Para el relleno:

• Queso de cabra cremoso
• Queso azul
• 1-2 paquetes de intakt
• 1 yogurt natural
• 1-2 huevos batidos
• Sal y pimienta a gusto
• Higos
• Bolitas de queso crocante INTAKT SNACKS para decorar

Modo de preparación:

• Mezclar todos los ingredientes de la masa y poner sobre un molde engrasado. Reservar en el refrigerador.
• Precalentar el horno a 200 C
• Mezclar todos los ingredientes del relleno menos los Intakt (puede ser con un tenedor o en una procesadora, poner sobre la masa y hornear por 40 a 60 minutos  o hasta que el relleno esté firme.
• Dejar enfriar por unos minutos desmoldar, decorar con los higos e Intakt Snacks y servir tibio.

 

Para mayor información  revisa la pagina  en  www.snacksintakt.com   y revisa las redes sociales en @intaktsnacks.cl